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논문
현재(2025년 6월 18일) 총 119,629 건의 기술정보가 등록되어 있습니다.
| No | 논문명 | 저자 | 발행년도 | 등록일 |
|---|---|---|---|---|
29740 |
해조분말 추출물의 건조방법에 따른 품질 및 항산화 특성 | 김재원,권유리,윤광섭 | 2012 | 2016-08-29 |
29739 |
아밀로오스 함량에 따른 옥테닐호박산 쌀전분의 제조 및 이화학적 특성 | 정명훈,윤광섭 | 2012 | 2016-08-29 |
29738 |
추출 방법이 개두릅 추출물의 항산화 활성에 미치는 영향 | 강경명,노홍균,박창수,윤광섭,홍주헌,이신호 | 2012 | 2016-08-29 |
29737 |
추출방법을 달리한 미역 및 다시마 과립차의 품질 및 항산화 특성 | 권유리,윤광섭 | 2012 | 2016-08-29 |
29736 |
시판 사과식초의 산도에 따른 품질특성 비교 | 조덕조,박은주,김귀란,여수환,정용진,권중호 | 2012 | 2016-08-29 |
29735 |
염장조건에 따른 엄나무와 두릅 순의 품질특성 | 장세영,김선화,성나혜,윤경영,우상철,정용진 | 2012 | 2016-08-29 |
29734 |
Bacillus subtilis NC1 유래 cellulase와 xylanase의 특성 규명 및 효소 유전자의 규명 | 박창수,강대욱,최낙식 | 2012 | 2016-08-29 |
29733 |
배추 첨가 청국장의 제조 및 품질특성 | 김진학,박나영,이신호 | 2012 | 2016-08-29 |
29732 |
Bacillus sp. CP-1 유래 subtilisin CP-1 생산에 있어 tryptic soy broth (TSB)와 Luria-Bertani(LB)배지가 미치는 영향 및 subtilisin CP-1의 특성 | 2012 | 2016-08-29 | |
29731 |
유근피(Ulmus pumila)로부터 분리한 phenol성 물질의 건강기능식품 활성 | 김경범,조분성,박혜진,박기태,안봉전,안동현,김명욱,채정우,조영제 | 2012 | 2016-08-29 |
