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논문
현재(2025년 6월 20일) 총 119,629 건의 기술정보가 등록되어 있습니다.
| No | 논문명 | 저자 | 발행년도 | 등록일 |
|---|---|---|---|---|
28970 |
축ㆍ수산물의 저온 저장 사례 | 1993 | 2016-08-29 | |
28969 |
Establishment of lt;TEX gt;$F_o-value$ lt;/TEX gt; Criterion for Canned Smoked-Oyster In Cottonseed Oil | HAN, Bong-Ho,LEE, Chang-Kook,IM, Chi-Won,YU, Hong-Sik | 1995 | 2016-08-29 |
28968 |
천연 카로티노이드의 생물활성과 이용전망 | 1996 | 2016-08-29 | |
28967 |
수산물 가공부산물의 이용에 관한 연구 II-가공방법에 따른 가다랭이 내장 silage의 저장 중 성분변화 | 윤호동,이두석,서상복 | 1997 | 2016-08-29 |
28966 |
수산물 가공부산물의 이용에 관한 연구 I -가다랭이 내장 발효 silage 제조를 위한 유산균주의 배양특성 | 윤호동,이두석,지청일,서상복 | 1997 | 2016-08-29 |
28965 |
젓갈 및 수산물 첨가 김치에 대한 주부의 기호도 및 의식조사에 관한 연구 | 김은미,김영명,조진호,우순자 | 1998 | 2016-08-29 |
28964 |
연안산 저활용 패류를 이용한 기능성 풍미소재의 정미성분 및 정미발현 | 오광수,허민수,박희열 | 1998 | 2016-08-29 |
28963 |
진주담치와 굴 통조림의 저장기간에 따른 마비성 패류독의변화 | 1999 | 2016-08-29 | |
28962 |
숙성 및 저장 중 액젓의 색도 변화 | 임영선,조애란,주정미,최영준,조영제 | 2000 | 2016-08-29 |
28961 |
GIS를 이용한 냉동수산물 전자상거래 시스템 | 박철웅,박계화,장문석 | 2000 | 2016-08-29 |
