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논문
현재(2025년 6월 19일) 총 119,629 건의 기술정보가 등록되어 있습니다.
| No | 논문명 | 저자 | 발행년도 | 등록일 |
|---|---|---|---|---|
29580 |
식품첨가물의 국제적 관리 동향 | 2016 | 2016-08-29 | |
29579 |
좁은잎 엉겅퀴 추출물의 산화방지 활성 및 산화적 스트레스에 대한 PC12 세포 보호효과 | 장미란,김건희 | 2016 | 2016-08-29 |
29578 |
압출 쌀 콜렛 분말을 사용한 전통 감주의 제조 및 이화학적 품질 특성 | 제해수,강경훈,박시영,최병대,강영미,김정균 | 2016 | 2016-08-29 |
29577 |
전자코를 이용한 도정 및 저장에 따른 쌀의 휘발성분 패턴 판별 | 한현정,동혜민,노봉수 | 2016 | 2016-08-29 |
29576 |
한국기업의 할랄 시장 진출을 위한 할랄식품 시장과 할랄인증제도에 관한 연구 | 한아람,이광원 | 2016 | 2016-08-29 |
29575 |
식품산업에 사용되는 산화방지제의 성질 및 분석법 | 2016 | 2016-08-29 | |
29574 |
통계학적 최적화를 이용한 아마란스 잎으로부터 폴리페놀 열수추출조건 최적화 | 조재민,최강훈,신슬기,이지현,김진우 | 2016 | 2016-08-29 |
29573 |
식품절단기 사용 사업장의 사고성 재해 특성에 따른 개선방안 연구 | 이홍석,이관형,박민기 | 2016 | 2016-08-29 |
29572 |
여성결혼이민자의 개인특성 및 푸드네오포비아 정도에 따른 한식에 대한 정보인지 수준 및 인식, 친밀도에 관한 차이 연구 | 정희선,윤지영 | 2016 | 2016-08-29 |
29571 |
학교 급식 영양(교)사의 나트륨 저감화 인식도, 실천도 및 저감화 방안 | 김은경,김혜영 | 2016 | 2016-08-29 |
