| 초록 |
1. 최종 사업목표 및 내용 최종목표 청원생명브랜드쌀을 주원료로 바이오기술을 적용한 다양한 소재를 이용하여 청주, 진천의 식품, 화장품(제약) 기업과 연계하여 고부가 제품을 개발함으로써 기업 매출강화 및 고용창출을 통한 지역 경제 활성화 연차목표 1차년도 : 청원생명쌀 바이오사업단 platform 구축과 바이오기술 도입 제품개발 및 네트워크 확립 2차년도 : 바이오 스타 제품 개발과 마케팅 시스템 구축 및 유통과 판로 확보 3차년도 : 기업 수요맞춤형 multi-platform 구축을 통한 지속적인 매출 증대와 고용 창출 추진전략(R&D) ·집중적 R&D개발 (고GABA 함유 소재개발) ·청원생명쌀을 이용한 다양한 제형의 일반식품 및 개발 원료를 이용한 건강기능식품 개발 ·쌀추출물 제조공정 확립 및 화장품 개발 추진전략(비R&D) ·지역 바이오산업과의 연계강화를 위한 네트워크 구축 ·기업 성장을 위한 비R&D지원 ·수혜기업 발굴 및 육성 ·R&D개발 기술정보 연계지원 ·기업 기술사업화지원 2. 당해연도 사업목표 및 내용 ㅇ R&D사업 목표 및 내용 ㈜건우에프피 사업목표 : ·고GABA함유 영양보충용 제품 및 기능성 소재 개발 사업내용 : ·고GABA함유 영양보충용 제품 개발 ·기능성 소재 개발 실적지표 : ·수요연계형 제품 및 소재 개발 2건 ·특허출원 1건 성과지표 : ·고용 2명 ·매출(국내) 1억원 ㈜에이치피앤씨 사업목표 : ·청원생명쌀을 이용한 다양한 제형의 건강기능식품 개발 사업내용 : ·청원생명쌀을 이용한 면역 등의 기능성 식품 제품 개발 ·개발 제품을 이용한 효능시험 진행 ·개발 원료를 이용한 가능 제형 및 안정성 연구 ·개발 제품의 공인 인증 및 품목신고 진행 실적지표 :·쌀을 이용한 기능식품 제품 개발 2건 성과지표 : ·고용 2명 ·매출(국내/국외) 1억원 ㈜노바렉스 사업목표 : ·2단계 쌀발효물 시제품 개발 사업내용 : ·2단계 쌀발효추출물을 이용한 제품 개발 ·쌀발효물을 함유한 스킨, 크림 개발 실적지표 : ·2단계 발효물 시제품1건, 발효물 함유 화장품2건(스킨, 크림) ·특허출원 1건 성과지표 : ·고용 2명 ·매출(국내) 1억원 ㅇ 비R&D사업 목표 및 내용 사업목표 서원대학교 산학협력단 : ·연계강화를 위한 네트워크 구축 ·기업 성장을 위한 비R&D지원 ·수요 맞춤형 R&D지원 (재)충북테크노파크 : ·수혜기업 발굴 및 육성 ·R&D개발 기술정보 연계지원 ·기업 기술사업화지원 사업내용 서원대학교 산학협력단 : ·기업의 사업진행 문제 해결 ·수혜기업과 유관기관과의 네트워크 구축 ·사업화 마케팅 전략수립 ·기업 브랜드 및 제품 디자인 개발 지원 ·판로 지원 및 전시, 박람회 지원 ·바이오 기술 R&D 지원 (재)충북테크노파크 : ·시제품개발지원 ·장비활용지원 ·특허/인증지원 ·디자인개발지원 ·온라인마케팅지원 실적지표 기술 컨설팅 목표치 : 3건 산출근거 : 애로 사항 해결 지원 산학연 네트워크 목표치 : 5건 산출근거 : 사업의 원활한 수행을 위한 회의 영양성분 분석지원 목표치 : 2건 산출근거 : 참여기업 분석 지원 피부임상 평가지원 목표치 : 2건 산출근거 : 개발 제품의 피부임상 사업화 목표치 : 2건 산출근거 : 성과물 및 기업 시제품 개발지원 목표치 : 2건 산출근거 : 시제품제작지원 수혜기업 2개사×1건 장비활용 지원 목표치 : 3건 산출근거 : 장비활용지원 3개사×1회 특허/인증지원 목표치 : 2건 산출근거 : 특허출원/인증지원 2개사×1건 디자인 개발지원 목표치 : 1건 산출근거 : 수혜 기업 지원 온라인 마케팅지원 목표치 : 1건 산출근거 : 수혜 기업의 온라인마케팅 지원 마케팅 전략수립 산출근거 : 마케팅전략 수립 전시,박람회 목표치 : 3건 산출근거 : 전시회 또는 박람회 지원 기술지원 목표치 : 6건 산출근거 : 기업 요구 R&D 지원(장비, 자문) 디자인 지원 목표치 : 2건 산출근거 : 개발 제품 디자인 개발 홍보 목표치 : 3건 산출근거 : 기업 및 개발 제품 홍보 성과지표 고용 목표치 : 13명 산출근거 : 기관 및 기업 고용창출 성과 비R&D지원을 통한 매출 증가액 목표치 : 6억원 산출근거 : 참여, 수혜기업 사업화지원을 통한 매출 증액 기업만족도 목표치 : 4.2/5 산출근거 : 사업 지원에 대한 기업 만족도 3. 당해연도 실적 및 성과 ㅇ 총괄 실적 및 성과 ㅇ 수행기관별 실적 및 성과 4. 활용방안 및 기대효과 ㅇ GABA함유 영양 보충용 제품 및 기능성 소재개발 - 고가바함유 소재에 아미노산스코어가 100으로 맞추기 위한 원료와 비타민, 미네랄 등의 첨가로 1일 섭취권장량을 기준으로 하여 필요에 따라 섭취량의 조절이 가능한 영양보충용 제품임. - 다양한 질환자 및 계층(어린이, 성인, 노인)의 영양 상태를 개선할 수 있는 영양보충용 식품으로 시장이 빠르게 성장함에 따라 매출이 기대되는 휴대가 간편하고 섭취 흡수가 용이한 분말형 제품임. ㅇ 활용방안 - 쌀의 전분은 체내에서 서서히 흡수되기 때문에 혈당 상승이 느리고 포만감을 통해 식사량이 줄어들어 비만예방에 도움이 됨. 또한 밀가루보다 3~4배 많은 식이섬유를 함유하고 있어 변비를 예방, 숙변 배출에 도움을 줌. - 쌀은 탄수화물이 주를 이루지만, 단백질과 철분, 칼슘, 비타민B2 등의 영양성분을 함유하고 있으며 비타민B2인 리보플라빈은 면역력을 높이는데 효과가 있음. 또한 항염증 효과에 대해서 연구결과를 통해 보고되고 있음. - 이를 통해 쌀을 이용하여 기능성 식품 개발이 가능할 것으로 판단됨. - 현재 쌀을 이용하여 면역건강에 도움을 줄 수 있는 제품개발이 가능. - 쌀을 이용하여 개발된 건강기능식품 원료의 기능성은 피부건강, 혈중콜레스테롤 개선에 국한되어 있음. - 요즘 면역관련 시장이 매우 크게 성장하고 있으나, 홍삼 이외의 제품은 판매량이 저조한 상황. - 그러나 쌀은 이미 면역에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있으며, 청주지역에서 생산되는 쌀을 이용하여 다른 면역 관련 기능성 원료와 혼합을 통해 새로운 면역 건강에 도움을 줄 수 있는 제품으로 개발이 가능 할 것으로 판단됨. ㅇ 기대효과 - 특정 지역의 우수한 품질을 인증 받은 청원생명쌀을 이용한 제품의 개발로 소비자들에게 믿음을 줌으로써 확실한 구매층을 확보, 국내 지역 특산물을 활용하고 노바렉스의 기술력과 다수의 개별인정 획득한 경험의 노하우를 이용하여 우수한 제품의 생산으로 소비자들의 니즈를 충족할 수 있음. - 청원생명쌀 특화 제품의 브랜드를 생산, 유통구조를 정착하여 기업 매출액, 신규거래처 증가를 통해 기업 경영 활성화 및 신규 일자리 창출에 이바지 할 수 있음. - 현대인들의 식생활 서구화에 따라 주식인 쌀 이외에 대체 가공식품을 섭취함으로써 각종 성인병 및 변비 질환이 증가하고 있는 요즘, 쌀의 새로운 기능성 개발을 통하여 쌀에 우수성을 알리고 국내의 쌀 생산 농가 소득 증대에 이바지 할 수 있는 기능성 제품을 개발하여 국내 농업물의 이용 확대에 기여. - 지역 내 중소기업과 농가의 지원을 통해 지원기관, 행정 지원기관, 협조기관의 네트워크의 활성화에 도움을 줄 수 있으며, 우수한 지역 재생 효과를 나타낼 수 있음. - 이를 통해 민간 및 정부금융기관의 자본, 마케팅 등을 최대한 활용 할 수 있는 지원제도가 마련됨에 따라 지역의 소득증대 효과를 유발할 것으로 기대됨. ㅇ 청원생명쌀 화장품 개발 - 우수한 품질을 인증 받은 청원생명쌀을 이용한 제품 개발로 소비자들의 믿음과 지역 구매층 확보 - 지역 특산물 활용과 천연 원료를 사용한 제품 개발로 현 시장 트렌드에 맞는 제품 개발로 판매 경쟁력 확보 - ㈜에이치피앤씨의 제품 개발 경험과 연구개발 기술로 2단계 쌀 발효물을 함유한 스킨과 크림 개발로 소비자들의 니즈 충족 ■ 지역활성화 및 지역재생효과 ㅇ 지역 재생은 지역에 있어 지역의 산업, 기술, 인재, 관광자원, 자연환경, 문화, 역사 등을 효율적으로 활용하여 지역의 기간사업의 재생․사업전환, 신산업창출을 의미하며, 이를 통해 지역경제 활성화와 지역의 고용증대를 이루게 됨. 아울러 지역 내 문화적․사회적 연대를 통한 지역 커뮤니티 활성화 및 민간사업자의 역량을 활용하여 고용창출과 주민의 소득 증대 및 정체성 확립을 실현하는 체계적인 시스템 구축임. ㅇ 직접 기대효과 - 경쟁우위 청원생명쌀 특화제품 탄생 및 브랜드 유통체계 선진화 - 기업 매출액 및 신규 거래처 증가 - 청원생명쌀 특화제품의 브랜드 생산 |
