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굴비 비빔밥 및 그의 제조방법

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기관명	NDSL
출원인	남부대학교산학협력단
출원번호	10-2017-0090509
출원일자	2017-07-17
공개번호	20180104
공개일자	2018-01-02
등록번호	10-1814069-0000
등록일자	2017-12-26
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 굴비를 주원료로 하는 굴비장을 이용하여 비빔밥을 제조함으로써 식생활 개선을 통하여 건강과 미각을 증진시킬 수 있는 굴비 비빔밥 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 쌀밥, 다수 종류의 나물, 고추장, 들깨기름 또는 참기름, 김 가루, 풋고추를 구성하여 그릇에 담은 뒤 소비자가 스스로 비벼서 먹을 있도록 하는 비빔밥을 제조하되, 상기 쌀밥을 짓는 과정에 굴비장을 첨가하여 짓는 것을 특징으로 한다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020170090509
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