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그린 시추안 페퍼 향료 오일 조성물

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기관명	NDSL
출원인	네스텍 소시에테아노님
출원번호	10-2015-7034082
출원일자	2015-11-30
공개번호	20160128
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 그린 시추안 페퍼 오일 추출물, 올레오레진, 및, 바람직하게는 대두 오일, 팜 오일, 옥수수 오일 또는 해바라기 오일로부터 선택되는, 식물성 오일을 포함하는 바로 사용할 수 있는 향료 오일 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 추가의 양상은 조리되었을 때 식품의 그린 시추안 페퍼 향미 및 향기의 개선 방법으로서, 식품에 본 발명의 향료 오일 조성물을 적용하는 단계를 포함하는 방법이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020157034082
첨부파일