식품위생 관리 시스템
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 출원인 | 제일기술(주) |
| 출원번호 | 10-2012-0061383 |
| 출원일자 | 2012-06-08 |
| 공개번호 | 20130719 |
| 공개일자 | 2013-07-16 |
| 등록번호 | 10-1286688-0000 |
| 등록일자 | 2013-07-10 |
| 권리구분 | KPTN |
| 초록 | 본 발명은 식품위생 관리 시스템에 관한 것으로서, 보다 나은 학교급식 위생관리 환경 구축을 위하여, 실시간 주방기기 온도 및 시간 모니터링, CCP 전 단계(CCP1 ~ CP8)의 실시간 자동관리, CCP/CP 기록지 자동기록 및 보존을 수행하여, HACCP 관리업무를 대폭 간소화함에 목적이 있다. 이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, CCP/CP 단계에 관한 정보를 실시간 기록하며, 각 주방기기에 관한 신호를 송수신하는 사용자 단말기; 및 상기 사용자 단말기 및 각 주방기기로부터 수신한 정보를 데이터베이스화하고, 이를 바탕으로 기록지 양식에 맞게 분석 및 저장하는 관리 서버; 를 포함한다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020120061383 |
| 첨부파일 |
| 과학기술표준분류 | |
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| ICT 기술분류 | |
| IPC분류체계CODE | |
| 주제어 (키워드) |