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특허/실용신안
구기자의 이취 제거방법
특허 실용신안 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 출원인 | 동의대학교 산학협력단 |
| 출원번호 | 10-2014-0192649 |
| 출원일자 | 2014-12-29 |
| 공개번호 | 20160714 |
| 공개일자 | 0000-00-00 |
| 등록번호 | |
| 등록일자 | 0000-00-00 |
| 권리구분 | KUPA |
| 초록 | 본 발명은 구기자의 이취 제거방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 에 저장기간이 오래된 구기자에서 발생하는 강한 이취성분을 규명하고, 상기 이취성분을 중조 수용액으로 중화시켜 제거함으로써 저장 및 유통이 용이하여 구기자를 이용한 가공식품의 제조가 용이하고, 구기자의 부가가치를 높일 수 있는 구기자의 이취 제거방법에 관한 것이다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020140192649 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| IPC분류체계CODE | |
| 주제어 (키워드) |