| 초록 |
본 발명은 모바일 단말기와 무선통신 네트워크를 활용한 축산물 HACCP 관리시스템에 관한 것으로, 온도센서(10)와; HACCP 점검수단(20)과; 통신사 서버(30)와; 상기 통신사 서버(30)로부터 HACCP 점검수단(20)의 점검데이터를 실시간으로 전송받아 모니터링하는 HACCP 모니터링부(40) 및; 상기 상기 통신사 서버(30)로부터 HACCP 점검수단(20)의 점검데이터를 실시간으로 전송받아 HACCP 체크리스트를 포함하는 기본정보를 관리하는 HACCP 관리시스템(50)으로 구성되어 운송업 또는 보관업에 종사하는 사람 들은 작업 전(운반 전), 작업 중(운반 중), 작업 후(운반 후)에 대한 위생점검 사항 들을 체크하고 실시간 중앙부서로 보내어 일상점검이 가능하고, GPS 및 온도센서를 이용한 온도 정보와 핸드폰의 WAP를 이용한 운송차량 별 HACCP 체크리스트 정보를 관리자에게 실시간으로 제공함으로써 과거 위생점검/관리가 취약했던 단계에서 뿐만 아니라 유통 중 축산물의 품질을 유지, 관리할 수 있으며, 보관업이나 운반업소의 경우 종이를 가지고 다니면서 체크하기에 번거롭고 보관, 관리가 쉽지 않다는 특성을 고려할 때 HACCP 관리가 간편하면서도 효율적인 각별한 장점이 있다. |
