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갈치 조림 소스의 제조 방법

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기관명	NDSL
출원인	(주)청룡수산
출원번호	10-2010-0076768
출원일자	2010-08-10
공개번호	20120224
공개일자	2013-02-04
등록번호	10-1229081-0000
등록일자	2013-01-28
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 갈치 조림 소스의 제조 방법 및 이에 의하여 제조된 갈치 조림 소스에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 본 발명의 갈치 조림 소스는 갈치 특유의 이취를 제거할 수 있고, 갈치 고유의 풍미를 더욱 강화시킬 수 있으며, 냉동 식품의 형태로 제공되므로 간편한 조리가 가능한 효과를 가진다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020100076768
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