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항고혈압활성 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 발효물

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기관명	NDSL
출원인	주식회사 엔유씨전자
출원번호	10-2008-0039215
출원일자	2008-04-28
공개번호	20091114
공개일자	2011-01-26
등록번호	10-1010913-0000
등록일자	2011-01-19
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 식물성 프로바이오틱 유산균 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum)에 관한 것이다.보다 상세하게는, 전통 가자미식해에서 분리, 동정된 항고혈압활성이 있는균주로서 한국미생물보존센터(KCCM) 특허기탁된 균주(Lactobacillus plantarum NUC-LG42 KCCM 10940P)이다. 본 발명에 의하면 락토바실러스 플란타룸 NUC-LG42는 산생성능, 내산성 및 내담즙산능이 우수하며, 항고혈압활성의 생리활성을 가지므로 요구르트용 스타터 또는 기능성 프로바이오틱 유산균으로 이용이 가능하다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020080039215
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