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철과 아연을 쌀에 함유하고 있는 벼 및 이의 제조방법

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기관명	NDSL
출원인	대한민국
출원번호	10-2014-0052207
출원일자	2014-04-30
공개번호	20151112
공개일자	2016-03-14
등록번호	10-1602937-0000
등록일자	2016-03-07
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 쌀 품종의 하나인 조령 품종과 설향찰 품종을 교배하여 제조되고, 철과 아연을 높은 함량으로 포함하는 신규한 벼, 상기 벼의 육종방법 및 상기 벼에서 생산된 쌀을 포함하는 가공식품에 관한 것이다. 본 발명의 벼는 종래의 벼 품종으로부터 생산되는 쌀에 비하여 철과 아연을 높은 함량으로 포함하는 쌀을 생산할 수 있으므로, 쌀을 이용한 기능성 식품의 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020140052207
첨부파일