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생대두 미세분말과 현미 미세분말을 이용한 현미두유음료 제조법

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기관명	NDSL
출원인	자연수주식회사
출원번호	10-2004-0002185
출원일자	2004-01-13
공개번호	20080509
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 생리활성이 다량 포함된 기능성 바이오 식품 신소재 특수 전처리 생대두미세분말[규격:입도 600메쉬]과 현미 미세분말[규격:입도 600메쉬]을 이용하여 현미두유 음료를 제조하는 방법이다. 콩과 현미의 영양성분을 최대한 살려 맛이 잘 조화되고,콩 고유의 색이 나타나도록하여 제조한 음료로 고온살균과 PP(polypropylene)용기에 충전이 가능하도록 한 현미두유 음료용 조성물및 제조방법에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020040002185
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