특허 | 기업공감원스톱서비스

특허

가압 수열 가수분해를 이용하여 어류 뼈와 껍질로부터 콜라겐 펩타이드 수득

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	부경대학교 산학협력단
출원번호	10-2014-0064270
출원일자	2014-05-28
공개번호	20151210
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 어류의 뼈와 껍질로부터 고온, 고압의 물을 반응시켜 콜라겐 가수분해물을 수득, 회수하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 간단한 공정을 채택하여 공정의 효율성 및 경제성을 확보하는 동시에, 환경 친화적이며 안전성을 담보하면서도, 식품, 약품, 화장품 등의 기능성 성분으로 활용되는 콜라겐을 신속하게 생산할 수 있으므로, 의료업, 바이오산업, 화장품 산업 및 식품 산업에 적용되어 높은 부가가치를 창출할 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020140064270
첨부파일