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남극톡토기 유래의 베타-1,3-글루카나아제, 이를 코딩하는유전자, 및 이의 용도

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기관명	NDSL
출원인	한국해양연구원
출원번호	10-2007-0112241
출원일자	2007-11-05
공개번호	20090518
공개일자	2009-08-24
등록번호	10-0913233-0000
등록일자	2009-08-13
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 남극톡토기( Cryptopygus antarcticus )로부터 분리한 베타-1,3-글루칸 분해활성을 갖는 베타-1,3-글루카나아제(β-1,3-glucanase) 효소를 코딩하는 유전자, 상기 유전자를 포함하는 발현벡터, 발현벡터가 도입된 형질전환체, 형질전환체에 의해 생산된 베타(beta)-1,3-글루카나아제(β-1,3-glucanase) 효소 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 베타-1,3-글루카나아제는 베타-1,3-글루칸인 라미나린을 올리고당화하여 섭취율이 높은 기능성 탄수화물로 전환시키거나 당생물학 연구분야에서 탄수화물의 특정부위만을 선택적으로 절단하는 효소로 이용할 수 있고, 나아가 전분 분해공정, 식품, 음료, 사료 및 섬유 산업 등에 유용하게 활용될 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020070112241
첨부파일