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고기 숙성용 용기

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기관명	NDSL
출원인	,
출원번호	10-2018-0059132
출원일자	2018-05-24
공개번호	20191205
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명에 의한 고기 숙성용 용기는, 사전에 설정된 양의 고기를 저장할 수 있는 내부공간을 구비하되, 상측에 개구부가 구비되는 몸체; 상기 몸체의 개구부를 덮는 덮개; 상기 몸체의 내측에 구비되는 제주화산송이석을 포함한다. 본 발명에 의한 고기 숙성용 용기를 이용하면, 제주화산송이석에서 방출되는 원적외선과 음이온에 의해 고기가 더욱 빠르고 부드럽게 숙성될 수 있고, 고기의 잡내가 없어지므로 고기의 풍미를 극대화되며, 박테리아나 부패균 등의 유해균이 살균되므로 고기가 부패될 우려 없이 안전하게 고기를 숙성시킬 수 있다는 장점이 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020180059132
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