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씨앗 발아 억제 물질을 분비하는 미생물 슈도모나스에프-721

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기관명	NDSL
출원인	주식회사 한국이엔시
출원번호	10-2001-0005932
출원일자	2001-02-07
공개번호	20080509
공개일자	0000-00-00
등록번호
등록일자	0000-00-00
권리구분	KUPA
초록	본 발명은 씨앗 발아 억제물질을 분비하는 미생물로서 한국과학기술원부설 생명공학연구소 유전자은행에 제 KCTC 0890BP호로 기탁된 슈도모나스 에프-721(Pseudomonas sp. strain F-721)에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 식물의 종자 등 씨앗의 발아를 파종기나 가공까지의 장기 보존에 적응시키어 억제하는 씨앗 발아 억제물질을 분비함으로서 씨앗들을 부패로 인한 식품 가공면에서 원료의 가치를 손상시킬 염려 없이 장기간 저장할 수 있음은 물론 이를 위해 고가의 습도조절장치를 설치할 필요가 없고, 환경, 위생, 건강 등 화학물질의 사용으로 인한 제반 사회적 문제를 해결할 수 있는 효과를 갖는다. 또한, F-721 균주가 분비해내는 억제물질을 정제하여 사용하고 미생물을 직접 사용하지 않을 경우 미생물에 의해 발생하는 위생, 질병문제를 해결할 수 있는 효과를 갖는다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KUPA&cn=KOR1020010005932
첨부파일

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