야관문차 제조방법
기관명 | NDSL |
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출원인 | , |
출원번호 | 10-2008-0082445 |
출원일자 | 2008-08-22 |
공개번호 | 20100412 |
공개일자 | 2011-11-08 |
등록번호 | 10-1080940-0000 |
등록일자 | 2011-11-01 |
권리구분 | KPTN |
초록 | 본 발명에 의한 야관문차 제조방법은, 야관문의 잎과 줄기를 채취하는 단계와, 상기 채취된 야관문의 잎과 줄기를 수세하는 단계와, 상기 수세된 야관문의 잎과 줄기를 상온에서 1차 건조시키는 단계와, 상기 1차 건조된 야관문의 잎과 줄기에 10-90도수의 화학주가 흡수되도록 가공하는 단계와, 상기 가공된 야관문의 잎과 줄기를 45-100℃의 온도로 가열된 용기에 넣고 10-30분씩 1-9회 반복하여 볶아주는 단계와, 상기 볶은 야관문의 잎과 줄기를 2차 건조시키는 단계와, 상기 2차 건조된 야관문의 잎과 줄기를 포장하는 단계로 제조되기 때문에 야관문의 잎과 줄기의 색상을 보다 선명하게 하면서 쓰고 매운 맛과 거부감이 가는 향을 완화시켜 차(茶)로 사용할 수 있으며, 또한 차(茶)로 음용시 야관문에 함유된 다양한 효능과 생리활성 등으로 인하여 각종 질병의 치유와 건강 증진에 도움을 줄 수 있는 것이다. |
원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020080082445 |
첨부파일 |
과학기술표준분류 | |
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ICT 기술분류 | |
IPC분류체계CODE | A23F-003/16,A23F-003/30 |
주제어 (키워드) |