| 초록 |
본 발명은 눈에 보이지 않는 뿌리는 나노 DNA 바코드를 이용한 인삼 원산지 판별 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 인삼 원산지에 대한 정보를 형광물질이 부착된 소정의 염기서열(A,T,G,C)로 구성된 DNA 바코드 분자로 암호 코드화하고, 박리화된 하이드로탈사이트 무기 나노물질로 캡슐화하여 나노 DNA 바코드복합체를 제조한 다음, 인삼의 특정 부위(비식용 뇌두부위) 표면에 도포하여, 원산지 판별 필요시에 나노물질로 캡슐화된 DNA 바코드의 염기서열을회수한 후 바이오칩으로 판별하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 첨단 나노-바이오 융합 기술을 인삼 원산지 판별 시스템에 접목함으로써 인삼 원산지의 위조, 복제, 둔갑 가능성을 원천 봉쇄할 수 있다. 더 나아가, 인삼 유통과정에서 국내산과 외국산의 구별, 국내산으로 둔갑된 외국산 인삼 적발, 국내 우수 인삼 원산지간의 판별을 통해 인삼 유통질서를 확립하고 소비자 신뢰를 제고하는데 기여할 수 있으며, 국내 우수 원산지 인삼을 보호할 수 있다. 또한 인삼의 원산지 판별 이외에도 인삼 품종 혼합 판별, 인삼 연근 판별 등 다양한 분야에 적용이 가능하다. |
