| 기업공감원스톱서비스

바실러스 에스피. 알케이와이3을 이용한 키토산 분해효소의 제조방법

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	윤종선
출원번호	10-2004-0078893
출원일자	2004-10-05
공개번호	20080509
공개일자	2005-03-17
등록번호	10-0476744-0000
등록일자	2005-03-05
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 천연 다당류인 키토산을 효소공학적 가수분해 공정에 의해 키토산 올리고당 제조에 유용한 키토산 분해효소(CHITOSANASE)를 고효율로 생산하는 방법에 관한 것이다. 우리 민족의 전통발효식품인 된장으로부터 분리한 바실러스 에스피. 알케이와이3 케이씨티씨 10412비피( BACILLUS SP. RKY3 KCTC 10412BP)를 최적 조건에서 배양하여 내부절단형 세포외 키토산 분해효소의 고효율 제조방법에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020040078893
첨부파일

기업조회