| 초록 |
본 발명은 VITAMIN제인 NICOTINAMIDE를 이용하여 간편하며 효율적이고 안전하게 전복을 박리하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전복을 크기별(1CM, 3CM, 5CM 및 9CM)로 NICOTINAMIDE 농도 0.5%, 1.0%, 3.0% 및 5.0%로 처리하여 참전복, 까막전복, 시볼트전복을 대상으로 100%의 효과를 얻는 박리 방법이다.전복은 종묘생산에서 양성과정까지 선별, 밀도조절, 그 밖의 사육관리 등을 위해 부착기질로부터 전복을 떼어내는 과정이 여러 번 이루어지는데, 박리 과정에서 폐사가 발생하여 양식어업인들의 경제적 손실이 많이 발생한다.본 발명의 NICOTINAMIDE를 이용한 전복박리방법은 현재까지 개발된 방법과 비교하여 어떤 박리방법보다 작업이 간편하고, 박리효과(박리율·회복률·생존율)등 모든 면에서 효과가 높았다. 특히 NICOTINAMIDE는 다른 박리물질과 달리 화학약품이 아니고 VITAMIN제로서 안정성이 있는 물질이다.전복 크기별 박리효과는 각장 1CM그룹은 NICOTINAMIDE 3.0% 처리농도에서 3분내 박리율이 100 %였으며, 각장 3 CM 그룹과 5 CM 그룹, 각장 9 CM 그룹에서는 5.0% 처리농도에서 각각 100%, 100% 및 95%의 박리율을 보였다.박리된 까막전복의 회복은 각장의 크기(1, 3, 5 및 9CM)와 NICOTINAMIDE 처리농도(0.5, 1.0, 3.0 및 5.0%)에 관계없이 2분 이내에 전량 회복되었으며, 박리 후 1개월 동안의 사육기간 중 약해로 인한 폐사는 전혀 없었다. NICOTINAMIDE는 VITAMIN B 3 (NIACIN)라는 수용성 비타민의 활성형으로서 NIACIN의 결핍상태를 예방 및 치료하는 목적으로 사용되고, NICOTINAMIDE는 VITAMIN B 3 으로 통용되며 안전한 성분이다. |
