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기능성음료 및 이의 제조방법

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기관명	NDSL
출원인	재단법인 하동녹차연구소
출원번호	10-2011-0126384
출원일자	2011-11-29
공개번호	20130614
공개일자	2014-01-27
등록번호	10-1355557-0000
등록일자	2014-01-20
권리구분	KPTN
초록	본 발명인 기능성음료는, 녹차의 추출물과 다슬기의 추출물을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하고, 본 발명의 다른 실시예인 기능성음료의 제조방법은, 분쇄녹차를 식물성분해효소를 이용하여 추출하는 제 1단계와, 다슬기를 단백질분해효소를 이용하여 추출하는 제 2단계와, 상기 녹차 추출물과 상기 다슬기 추출물을 혼합하여 음료를 만드는 제 3단계와, 를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020110126384
첨부파일

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