| 초록 |
본 발명은 오존수를 이용하여 물의 와류현상을 통해 야채 또는 과일에 묻어 있는 잔류농약, 흙 및 이물질을 자동으로 세척 및 살균하여 청결한 야채 및 과일을 섭취할 수 있도록 한 야채 및 과일 자동 세척기에 관한 것으로, 수용홈을 갖는 몸체를 구성하여 상기 수용홈 내측에서 오존수가 와류현상을 일으켜 야채 및 과일의 세척이 용이하도록 상기 뚜껑 일측에 와류물살패널이 설치되고, 상기 와류물살패널의 와류현상과 함께 오존수가 세척통 중앙으로 모여지도록 상기 세척통의 상부에 세척돌기가 형성된 것을 특징으로 하며, 몸체의 수용홈에 세척통을 넣은 상태에서 구동부의 구동모터의 회전력에 의해 오존수의 회전에 의한 와류현상이 발생하고, 와류현상에 의해 와류물살패널에 의해 세척수가 세척통 중앙으로 떨어져 야채 및 과일의 때리는 작용에 의해 세척이 잘 이루어지며, 오존부에서 생성한 오존에 의해 야채 및 과일에 묻어 있는 잔류 농약 및 기생충 등의 제거가 원활하게 이루어지는 효과가 있다. 또한 세척이나 살균 및 탈수를 하나의 일체화된 장치에서 일괄처리할 수 있어 장치를 콤팩트하게 할 수 있을 뿐 아니라 처리되는 야채 및 과일의 세척 처리과정에서 이동시킬 필요가 없어 이동에 따르는 손상을 줄일 수 있는 효과가 있다. |
