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즉석 표고 매생이죽의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 즉석 표고 매생이죽

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기관명	NDSL
출원인	재단법인 장흥군버섯산업연구원
출원번호	10-2012-0038393
출원일자	2012-04-13
공개번호	20131025
공개일자	2014-04-10
등록번호	10-1383566-0000
등록일자	2014-04-03
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 (a) 불린 쌀을 볶다가 물을 넣고 끓여 준비하는 단계; (b) 소고기, 표고버섯, 브로콜리, 당근, 호박, 양파 및 파프리카의 부재료들을 잘게 썬 후 볶아 준비하는 단계; (c) 상기 (a)단계의 준비한 쌀과 상기 (b)단계의 준비한 부재료들을 혼합한 혼합물에 물을 넣고 끓이면서 계란을 풀어 넣는 단계; 및 (d) 상기 (c)단계의 끓인 혼합물에 매생이를 첨가하여 끓인 후 동결건조하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 즉석 표고 매생이죽의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 즉석 표고 매생이죽을 제공한다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020120038393
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