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락토바실러스 스포러제네스 씨유 4109

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기관명	NDSL
출원인	주식회사한국야쿠르트
출원번호	10-2005-0073745
출원일자	2005-08-11
공개번호	20080509
공개일자	2006-10-02
등록번호	10-0630907-0000
등록일자	2006-09-26
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 락토바실러스(LACTOBACILLUS)속의 새로운 유산균인 락토바실러스 스포러제네스 CU 4109에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 항산화 활성이 우수한 것을 특징으로 하는 포자형성능력이 있는 유산균인 락토바실러스 스포러제네스 CU 4109(기탁기관: 농업생명공학연구원, 기탁번호: KACC 91129, 기탁일: 2004. 07. 22.)에 관한 것이다.본 발명의 균주는 체내에서 질병발생과 노화 등 유해한 작용을 나타내는 생체내 활성산소의 발생을 방지하기 위해 산화반응을 방지하거나 그 속도를 현저하게 느리게 해주는 항산화 활성을 나타내는 효과가 탁월하며, 이는 지방산 리놀레산을 이용한 산화 과정 중에서 트리바르비투르산(TRIBARBITURIC ACID, TBA)을 이용한 산화 억제 활성이 높을 뿐 아니라 선발된 균주 중에서 균체내 함유 글루타티온 농도 및 실험동물 ICR 마우스를 이용한 급여실험에서 간 글루타티온 함유율을 현저하게 상승시킴으로써 확인할 수 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020050073745
첨부파일

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