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녹차다식 및 그의 제조방법

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기관명	NDSL
출원인	김혜영
출원번호	10-2007-0069787
출원일자	2007-07-11
공개번호	20090130
공개일자	2010-01-15
등록번호	10-0936754-0000
등록일자	2010-01-06
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 과학적으로 효과가 규명된 녹차를 이용하여 우리 전통식품인 다식의 기능성 보강과 조직감의 품질 개선을 위해 주재료인 멥쌀의 분쇄횟수를 달리하여 입자크기를 다양화하고 녹차 및 올리고당의 첨가 수준을 다양화한 녹차다식 및 그의 제조방법에 관한 것이다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020070069787
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