| 저자(한글) |
MU, Chun-Lei,WU, Xiao-Sen,LI, Shu-Na,MA, Ming-Chao,LI, Jun,SHEN, De-Long,ZHU, Bao-Cheng |
| 초록 |
[목적] 저온에서 셀룰라아제 생성균주를 선별하여 검정하고 그 효소학적 성질을 초보적으로 탐색하여 미생물 비료 생산을 위한 균종자원을 선별한다. [기법] 상온 조건에서 CMC-콩고레드염색법(Congo red staining)을 이용하여 셀룰라아제 분해균주를 조기 선별하였다. 저온 조건에서 유도하는 방법을 이용하여 저온에 견디고 셀룰라아제를 생성하는 능력이 제일 강한 균주를 선별하였으며 형태학, 생리생화특징 실험, ITS 서열 등을 거쳐 계통 분류학적 지위를 분석하였다. 단일요소 실험으로 온도, pH 및 금속이온이 셀룰라아제 활성에 미치는 영향을 확정하였다. [결과] 밀짚 토양으로부터 13°C인 저온 환경에서, 셀룰라아제를 효과적으로 분해하는 진균 M11을 분리하였으며, M11을 Penicillium oxalicum으로 감정지었다. 발효 실험결과, 옥수수 밀짚 분말을 유일한 탄소, 질소자원으로, 13°C, 200 r/min, 진탕 발효배양 9일인 조건에서 셀룰라아제 활성은 최고로 33.08 U/mL에 달하였다. 그 효소학적 성질에 대한 초기 연구결과, 해당 효소의 최적 pH는 5.0이고 제일 적합한 온도는 20°C이며 5°C-20°C 사이에서, 효소 활성은 여전히 90% 이상을 유지할 수 있었다. [결론] Penicillium oxalicum M11은 효과적인 셀룰라아제 분해균주이며 저온 조건에서 셀룰라아제를 분비할 수 있고 활성이 현저했으며 잠재적인 개발적 가치를 갖고 있었다. |
