| 초록 |
진균은 현대 미생물의 발효 산업에 많이 사용된다. 대체 호흡경로(Alternative respiration pathway, ARP)는 비인산화 전자의 전달 경로를 통하여 에너지 오버플로(Energy overflow)의 작용을 한다. 동시에 세포의 에너지 대사를 조절하고 탄소 대사와 전자 전달을 평형시키는데, 이는 대사 산물의 축적에 유리하다. 이밖에 대체호흡이 진균의 스트레스 반응과 조건성 병원균(Conditional pathogenic bacteria)의 생리 작용에 매우 중요한 영향을 미친다. 대체 산화효소(Alternative oxidase, AOX)는 미토콘드리아 중 대체 호흡 경로의 말단 산화효소로서 고등식물 및 부분적 진균과 조류에 널리 존재한다. 대체 산화효소는 살리실하이드록사민산(Salicylhydroxamic acid, SHAM)에 민감성을 보인다. 그러나 세포 색소의 호흡 억제제인 시안화물(Cyanide)에 대해서는 민감하지 않다. 대체 산화효소 AOX가 유도한 대체 호흡경로는 시안내성 호흡 경로(Cyanide-resistant respiration, CRR)라고도 불리운다. 최근 몇 년간, 대체 호흡경로와 대체 산화효소의 연구가 세포 호흡 대사 영역의 중점 과제로 되었다. 본 논문은 주로 진균의 대체 호흡경로와 대체 산화효소의 구조 및 그가 공업 진균 체내에서의 기능에 대한 최신 연구 진전을 요약하였다. |
