저자(한글) |
YANG, Rui,HAN, Yong-chao,YANG, Long,ZHANG, Jing,JIANG, Dao-hong,LI, Guo-qing |
초록 |
본 논문은 중복기생 진균(mycoparasite)인 코니오타이리움 미니탄(Coniothyrium minitans)에 의해 생성된 항진균물질(antifungal substances, AFS)의 기본특성을 명확히 하기 위해, 코니오타이리움 미니탄 MCD 배양 여과액의 항균 스펙트럼(inhibitory range), 열 안정성, 산성 또는 알칼리성 안정성, 자외선 조사 안정성 등 4가지 방면에서 연구를 진행하였다. 연구 결과, 코니오타이리움 미니탄에 의해 생성된 AFS는 별빛균핵버섯(Sclerotinia sclerotiorum), Sclerotinia trifoliorum, Sclerotinia minor 등 10가지 진균 균사의 생장에 대해 비교적 강한 억제작용이 있었다. AFS는 비교적 강한 열 안정성을 지니고 있었는 바, 코니오타이리움 미니탄 MCD 배양 여과액은 120℃에서 30분 동안 가열처리한 후 별빛균핵버섯에 대해 여전히 항균율 49.5%의 항균 억제 활성을 가지고 있었다. 서로 다른 환경에서의 pH값이 AFS의 항균 억제 활성에 미치는 영향 역시 다양하였는데, pH값이 7인 경우에 AFS의 별빛균핵버섯 균사의 생장에 대한 억제 활성이 가장 강하였다. 이 외에, 환경 pH값도 AFS의 안정성에 영형을 주었다. 비교적 넓은 pH값 범위(1~14)내에서, 특히 산성 조건(pH1~6)에서 AFS의 항균율은 81.1%~76.4%로 그 활성이 안정적이었다; AFS는 자외선 조사에 대해 일정한 안정성을 지니고 있었다. 코니오타이리움 미니탄에 의해 생성된 항진균물질은 외부환경에 대해 우수한 안정성을 보여주었다. 이는 해당 항진균물질을 이용하여 유채 균핵병(Sclerotinia)을 방제하는데 아주 유리하다. |