| 저자(한글) |
HUANG, Cheng-yi,YANG, Yun-bo,QIN, Han,FENG, Shun-li,GUO, Ming-yue,XU, Qing-rui,QIAO, Dai-rong,CAO, Yi |
| 초록 |
유지 대량 생산 균주의 자원을 풍부히 하고 미생물 유지 산업화 과정을 추진하고자, 수단 블랙 B(Sudan Black B) 염색법을 통하여 토양 샘플에서 유지 생산 균종을 선별하였으며, 발효 조건을 최적화하여 유지 생산율을 향상시켰다. 총 33주의 유지 생산 진균을 선별하였는데 그 가운데 17주는 유지 함량이 비교적 높았다. 균주 ZWY-2-3 유지 함량은 가장 높았고 5.8S rDNA-ITS 서열 분석을 거쳐 이를 Cryptococcus podzolicus로 감정하였다. 균주 ZWY-2-3 초기 바이오매스, 유지 생산량과 유지 함량은 각각 7.786 g/L, 4.331 g/L와 55.63%였으며, 단일 요소와 직교 실험으로 최적화한 후 각각 13.670 g/L, 8.311 g/L와 60.80%로 향상되었다. GC-MS를 이용하여 유지에 대해 지방산 성분 분석을 진행하였다. 결과, 주요 성분은 팔미트산(palmitic acid), 팔미톨레산(palmitoleic acid), 스테아르산(stearic acid)과 올레산(Oleic acid)이며, 식물성 유지(vegetable oil)와 유사하였고 바이오디젤(biodiesel)을 생산하는데 적합하였다. 본 연구 결과, 균주 ZWY-2-3은 바이오디젤을 생산하는 잠재적 균주이며, 응용 전망이 넓다. |
