| 초록 |
본 연구에서는 양식장에서 많이 이용되고 있는 회전원판 반응기를 모의 순환 여과식 양어장에 적용하여 인공 양식수 처리 실험을 행하면서 어류의 최적 사육환경을 유지할 수 있는 운전인자를 도출하고자 하였다. 회전원판 반응기는 수리학적 체류시간이 감소하는 부하변동에대해 $5 ~6$ 일 정도의 시간이 흐른 후 정상상태에 도달하였으며 수리학적 체류시간의 증가에 따라 모의 사육조의 암모니아 농도, 회전원판반응기의 암모니아성 질소 제거율 및 제거속도는 증가하였다. 14.6분의 수리학적 체류시간에서 암모니아성 질소의 제거율은 $82.5 %$ 로 실험조건 중 가장 낮았으나 사육조의 암모니아성 질소농도는 $1.28g/m^3$ 으로 가장 낮게 나타났다. 모의 사육조의 용존산소는 수리학적 체류시간의 변화와 무관하게 $5.0 ~5.3g/m^3$ 의 범위로 유지되었으며 회전원판 반응기의 원판이 회전할 때 자체적으로 산소가 공급되어 암모니아 둥의 산화와 관련하여 별도의 용존산소 공급은 필요 없는 것으로 나타났다. 알칼리도 소모속도는 수리학적 체류시간의 증가에 따라 선형적으로 증가하였으며 알칼리도 소모속도와 암모니아제거속도의 비는 평균 7.73으로 암모니아성 질소 1 g의 질산화에 7.73g의 알칼리도가 소모되는 것으로 나타났다 회전원판반응기는 원판에 부착된 일부의 타가영양체 미생물에 의해 용존 유기물이 소모되어 COD가 감소되었으며 COD의 제거속도는 수리학적 체류시간의 감소에 따라 선형적으로 증가하여 14.6분의 수리학적 체류시간에서 $5.59 ;g/m^3$ 의 가장 낮은 농도를 보였다.달이의 건조젓갈을 $25 %$ , Aw 0.88 조건에서 평형시켰을 때 흡습율은 각각 $6.9 %, ;7.5 %$ 및 $6.8 %$ 였고, 용해도는 각각 $84.6 %, ;83.6 %$ 및 $93.8 %$ 로 나타났다.어분대체품에 사용되었을 경우에는 어느 정도 효과가 나타났다.X gt; 및 $ beta$ -carotene $16.6 %$ 가 주성분을 이루고 그 외 zeaxanthin monoester $10.9 %$ , cynthiaxanthin diester $5.6 %$ , diatoxanthin diester $4.9 %$ , astaxanthin $3.1 %$ , triol $2.4 %$ , diatoxanthin $2.3 %$ , isocryptoxanthin $1.7 %$ , lutein $1.5 %$ , zeaxanthin $1.1 %$ , cynthiaxanthin $1.0 %$ 및 zeaxanthin diester $1.0 %$ 의 순으로 함유하였고 그리고 5월에는 diaoxanthin monoester $25.3 %$ , anthiaxanthin monoester $19.7 %$ , $ beta$ -carotene $13.0 %$ 및 zeaxanthin mo |
