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논문 기본정보
Research Progress on NADPH Metabolism in Constructive Metabolism of L-lysine
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 食品與生物技術學報 = Journal of food science and biotechnology |
| ISSN | 1673-1689, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | ZHANG, Wei-guo,XU, Jian-zhong |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2012-01-01 |
| 초록 | L-라이신(L-lysine)은 인간과 동물에서 필수적이지만 스스로 합성하지 못하는 아미노산이고, 아미노산 조성의 평형 유지, 체내 대사의 평형 조절, 곡류 단백질의 흡수, 동물의 영양 개선, 생장발육의 촉진 등 생체 내에서 중요한 작용을 한다. L-라이신의 발효는 L-글루탐산의 발효와 다르다. 1mol의 L-라이신을 생산하는데 4mol의 NADPH가 소모되지만, 1mol의 L-글루탐산을 생산하는데는 1mol의 NADPH가 소모된다. 그러므로 L-라이신의 발효 과정에서 대사경로(metabolic pathway)에 NADPH의 양을 증가하는 것이 핵심요소이다. 저자는 코리네박테리움 글루타미컴(Corynebacterium glutamicum) 내에서 L-라이신의 생합성 경로, NADPH 대사, NADPH 대사 관련 효소 등 세 가지 분야로 L-라이신 합성 대사과정 중 NADPH 대사의 연구 진전을 요약하여 서술하였다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=NART66522831 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | L-lysine,metabolic pathway,NADPH,Corynebacterium glutamicum,L-라이신,대사경로,NADPH,코리네박테리움 글루타미컴 |