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논문 기본정보
Media optimization for glutathione production by bioconversion using Candida utilis as whole-cell catalyst
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 生物加工過程 = Chinese journal of bioprocess engineering |
| ISSN | 1672-3678, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | ZHU, Jian,XU, Jing-jing,WANG, Cheng-fu,WEI, Gong-yuan |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2014-01-01 |
| 초록 | 본 논문에서는 칸디다 유틸리스(Candida utilis)의 전세포 생물전환에 의한 글루타티온(glutathione, GSH)의 합성능을 한층 더 향상시키기 위하여, 반응표면 분석법을 이용하여 효모 배양의 발효 배지를 최적화하였다. 단일 요인 실험을 기반으로, Plackett-Burman 설계를 통하여 GSH 생물전환에 뚜렷이 영향을 미치는 2개 주요 요인(즉 포도당과 KH 2 PO 4 )을 선별하였다. 최대 경사 실험 및 반응 표면 설계를 이용하여 포도당과 KH 2 PO 4 의 최적 농도를 예측하였는데 각각 58.5 및 17.2g/L였다. 검증 실험 결과, 이 최적화 배지 조건에서 효모 세포의 GSH 생체전환율은 1.54mg/(g·h)였고 최적화하기 전보다 1배 향상되었다. 이런한 결과는 전세포 생물전환법 기반의 유용한 화학 약품에 대한 고효율적 합성의 연구와 개발을 위하여 실현 가능한 실마리가 될 것으로 본다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=NART75840022 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | glutathione,whole-cell conversion,Candida utilis,response surface methodology,글루타티온,전세포 생물전환,칸디다 유틸리스,반응 표면 분석 |