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논문 기본정보

Contamination of Pseudomonas aeruginosa and Bromate in Mineral Water

논문 개요

기관명, 저널명, ISSN, ISBN 으로 구성된 논문 개요 표입니다.
기관명 NDSL
저널명 食品與生物技術學報 = Journal of food science and biotechnology
ISSN 1673-1689,
ISBN

논문저자 및 소속기관 정보

저자, 소속기관, 출판인, 간행물 번호, 발행연도, 초록, 원문UR, 첨부파일 순으로 구성된 논문저자 및 소속기관 정보표입니다
저자(한글) ZHANG, Yong-qing,WU, Qing-ping,PENG, Fei-ting,ZHANG, Ju-mei,GUO, Wei-peng,YANG, Xiu-hua
저자(영문)
소속기관
소속기관(영문)
출판인
간행물 번호
발행연도 2012-01-01
초록 본 논문은 중국에서 lsquo;식용 천연광천수 rsquo; 국제표준(GB 8537-2008)이 실행된 전후의 광천수(mineral water) 중에서 녹농균(Pseudomonas aeruginosa, PA) 및 브롬산염(bromate)에 의한 오염 상황을 이해하고, 그 오염 원인을 분석하였다. 그리고 중국국가표준 GB/T 8538-2008/54의 막필터법(filter membrane method)과 GB/T 5750.10-200의 이온 크로마토그래피법으로 샘플의 PA와 브롬산염에 의한 오염 정도를 각각 측정하였다. 분석 결과, 2008년 1월 ~ 2009년 9월 사이의 음용수 수원과 광천수에서 PA의 기준치 초과율은 각각 11.43%, 35.42%였으며, 광천수에서 브롬산염의 기준치 초과율은 42.12%였다. 그리고 2009년 10월 ~ 2010년 10월 사이의 음용수 수원과 광천수에서 PA의 기준치 초과율은 각각 30.30%, 7.65%였으며, 광천수에서 브롬산염의 기준치 초과율은 18.10%였다. 국제표준 실행 전후 광천수의 PA에 의한 오염 주원인은 제조 과정에서의 오염과 음용수 수원의 오염으로 나눈다. 그러므로 국제표준이 실행된 이후에도 광천수에서 아직 PA와 브롬산염의 기준치 초과 현상이 존재하였다.
원문URL http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=NART66522836
첨부파일

추가정보

과학기술표준분류, ICT 기술분류,DDC 분류,주제어 (키워드) 순으로 구성된 추가정보표입니다
과학기술표준분류
ICT 기술분류
DDC 분류
주제어 (키워드) mineral water,Pseudomonas aeruginosa,bromate,contamination,광천수,녹농균,브롬산염,오염