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논문 기본정보
가락동 농수산물도매시장 반입 들깻잎과 상추의 잔류농약 실태 및 안전성 평가
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science |
| ISSN | 1226-6183,2287-2051 |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | 박원희,황인숙,김은정,조태희,홍채규,이재인,최수정,김진아,이윤정,김미선,김지혜,김무상 |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2015-01-01 |
| 초록 | 2010년부터 2012년까지 서울 가락동 농수산물도매시장에서 경매되는 채소류 중 들깻잎 4,063건 상추 2,248건을 대상으로 잔류농약 검사를 실시하였다. 들깻잎은 812건에서 농약이 검출되었고 40건이 부적합판정을 받았다. 상추의 경우 108건에서 농약이 검출되었고 잔류허용기준을 초과한 상품은 10건이었다. 검출된 농약은 들깻잎 61종, 상추는 28종이었다. 들깻잎 및 상추 섭취에 따른 다종농약 성분에 대한 안전성 평가는 들깻잎이 0.05% 이하, 상추가 0,1% 이하로서 인체에 대한 위해성은 낮은 것으로 평가되었다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=JAKO201529539328331 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | 들깻잎,상추,잔류농약,위해도,Perilla leaf lettuce,Pesticide residues,Hazard index |