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논문 기본정보
Progress of Antimicrobial Peptides as Feed Additive
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 生物技術通報 = Biotechnology bulletin |
| ISSN | 1002-5464, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | QIAO, Wei,HAO, Hua,PENG, Hui,LIU, Jie,CHEN, Hui-yun |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2014-01-01 |
| 초록 | 항균 펩타이드(antimicrobial peptides)는 생물이 외부 병원체 침입에 저항하는 과정에서 생성된 소분자 활성 펩타이드(small-molecule active peptides)이며, 생물체 내부 선천성 면역 시스템의 중요한 조성 부분이다. 항생제(antibiotics) 오염은 현재 중국의 축목 및 수산 양식의 지속 가능한 발전 과정에 영향을 미치는 중요한 과학기술 문제점이다. 항생제 사용으로 인한 양식 제품에 사용을 금지한 항생제 잔류 문제는 중국의 수출 외화 획득 및 식품 안전을 제한하는 핵심 요소이며, 사료에 대량의 항생제 첨가는 항생제 함량 표준 초과를 유발하는 주요한 원인이다. 항생제를 대체할 수 있는 친환경 사료 첨가제 연구 및 항생제를 첨가하지 않은 친환경 사료를 연구 개발하여야 한다. 이것은 중국의 축목 및 수산 양식업 건강한 발전의 절박한 요구이다. 본 논문은 항균 펩타이드의 근원, 서로 다른 기능 및 사료 첨가제의 양식 과정에서의 응용에 대하여 간단하게 종합하여 서술하였다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=NART75841942 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | Antimicrobial peptides,Feed additive,Progress,항균 펩타이드,사료 첨가제,연구 진전 |