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논문 기본정보
Research Progress of Soybean Isoflavones on Fish Growth
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 中國海洋大學學報 . Journal of ocean university of China 自然科學版 |
| ISSN | 1672-5174, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | RU, Shao-guo,CHEN, Dong,WANG, Wei |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2015-01-01 |
| 초록 | 이소플라본(isoflavone)은 대두에 널리 존재하는 비스테로이드성(non-steroidal) 헤테로 고리( heterocycle ) 폴리페놀 화합물(polyphenol compound)이며, 어류 성장에 대한 작용에는 일치되는 결론이 나지 않아 대두를 단백질원으로 한 어류 미끼의 개발과 이용은 제한을 받았다. 본 논문에서는 이소플라본이 어류 성장에 미치는 영향 및 그것의 가능한 작용 메커니즘을 총괄하였으며, 해당 분야의 연구 방향을 전망함으로써 어분 단백질원을 대체하는데 참고적인 정보를 제공하였다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=NART75847230 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | isoflavone,fish,growth,이소플라본,어류,성장 작용 |