저자(한글) |
GONG, Xiao-ming,MA, Rong-gui,SUN, Jun,ZHANG, Yi-bing,YU, Jin-ling,DING, Kui-ying,GUO, Li-qiang |
초록 |
본 논문은 아플라톡신(aflatoxin)에 대한 생물학적 제어에 지원을 제공하기 위해 아플라톡신(aflatoxin)에 대한 생물학적 제어 작용이 있는 균주를 선별하였다. 땅콩(peanut) 원산지 토양을 재료로 하고, 옥스포드 컵 방법(Oxford-cup method)을 이용하여 요구되는 균주를 선별하였다. 선별하여 얻은 길항 균주로 독소를 생산하는 아스페르길루스(Aspergillus) 균주에 대한 성장 억제, 포자 생산 능력 억제, 아플라톡신 분해 억제 실험을 진행하였다. 2주(strain)의 아플라톡신에 대하여 생물학적 제어 작용이 있는 균주를 선별한 후 번호 21-1-2, 17-3로 표기하였다. 검정 결과, 길항균 21-1-2는 고초균(Bacillus subtilis)이었고, 길항균 17-3은 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis)였다. 길항균이 아스페르길루스의 포자 형성에 대한 억제 작용, 아스페르길루스 플라부스의 성장 및 균사 만연에 대한 억제 작용, 아플라톡신 생성 감소, 아플라톡신에 대한 분해 작용 감소 등 몇가지 방면을 연구한 결과, 길항균은 독소를 생산하는 아스페르길루스의 포자 형성, 성장, 균사 만연을 뚜렷하게 억제시킬 수 있었고, 또한 아플라톡신의 생성 및 분해를 감소시킬 수 있었다. |