| 초록 |
해녀콩(Canavalia lineata)의 뿌리에서 분리한 Rhizobium sp. SNU 003은 arginine에 의해서는 생육이 촉진되나 canavanine에 의해서는 생육이 억제된다. 또한 2mM의 canavanine에 의해 억제된 생육은 2~20 mM의 arginine 첨가에 의해 약 78~95%의 회복을 보여주었다. Rhizobium에서 arginine의 대사는 arginine deiminase의 작용으로 시작되며, arginine의 존재로 이 효소의 활성은 약 10배 증가하였다. Arginine deiminase는 protamine sulfate에 의한 침전, DEAE-Sephacel 이온교환 크로마토그래피와 Sephacryl S-300 gel 크로마토그래피에 의하여 45배로 정제되었으며, 회수율은 11%였다. Sephacryl S-300 gel 컬럼 크로마토그래피로 분자량은 190,000임을 알았다. Sodiumacetate 완충용액에서의 활성 최적온도는 $30^{ circ}C$ , 최적 pH는 6.0으로 밝혀졌다. Canavanine은 기질로서 이용될 수 없으며, arginine의 이용을 경쟁적으로 억제하였다. 효소의 활성은 $Co^{2+}$ , $Al^{3+}$ , $Pb^{2+}$ 및 $Zn^{2+}$ 에 의해서는 억제되었으나, 10 mM의 $Mg^{2+}$ 와 $Mn^{2+}$ 에 의해서는 30~40% 증가하였다. |
