| 초록 |
[목적] Nu;-아세틸뉴라민산(N-acetylneuraminic Acid)은 여러가지 생물학 기능을 갖고 있으며 그 인플루엔자(influenza), 신경성 질병, 염증과 종양 등 분야를 치료하는데 대해 중요한 의약적 가치를 갖고 있다. Nu;-아세틸뉴라민산이 현재 갖고 있는 생산방법은 수율이 낮고, 원가가 높음으로 의약 공업의 대규모적인 수요를 만족시키기 어려웠다. 따라서 일종 경제 고효율의 생산방법을 급히 구축하여야 한다. [방법] 기존의 연구에서 Nu;-아세틸뉴라민산을 생성하는 대사 공정균(Escherichia coli Delta;nanTEK/pNA)을 구축하였으며 본 연구는 단일요소실험을 통하여 공정균을 생물변환시켜 Nu;-아세틸뉴라민산을 생성하는 과정에 대해 최적화하였는데 그 최적화 조건은 공정균 세포배양조건(배양온도와 시간)과 전세포 생물변환의 각종 조건(전환온도, 시간, 표면활성제 등)을 포함하였다. [결과] 조건을 최적화 한 후, 전세포 촉매반응으로 Nu;-아세틸뉴라민산을 생성하는 공법 흐름을 구축하여 Nu;-아세틸뉴라민산의 수율을 294.39 mmol/L까지 향상시켰다. [결론] 해당 방법은 조작이 간단하고, 효과적이며, 경제적인 우위성을 갖는 특징이 있으며 Nu;-아세틸뉴라민산의 규모화 생산에 기초를 마련하였다. |
