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논문 기본정보
이화누룩의 항혈전 활성
논문 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 저널명 | 한국미생물 middot;생명공학회지 = Korean journal of microbiology and biotechnology |
| ISSN | 1598-642x, |
| ISBN |
논문저자 및 소속기관 정보
| 저자(한글) | 김미선,이예슬,김종식,신우창,손호용 |
|---|---|
| 저자(영문) | |
| 소속기관 | |
| 소속기관(영문) | |
| 출판인 | |
| 간행물 번호 | |
| 발행연도 | 2014-01-01 |
| 초록 | 이화누룩은 증자하지 않은 쌀을 물에 불린 후 분쇄하고, 이를 솔잎으로 띄워 발효시킨 한국 전통누룩이다. 이화누룩의 기능성을 평가하기 위해 이화누룩의 에탄올 추출물과 이의 순차적 유기용매 분획물을 조제하고 항혈전 활성을 평가하였다. 그 결과, ethylacetate 분획물은 강력한 thrombin time, prothrombin time, aPTT 연장효과를 나타내었으며, 유기용매 분획후의 물 잔류물에서는 강력한 혈소판 응집저해능이 확인되었다. 본 연구결과는 이화누룩의 ethylacetate 분획이 신규의 항혈전제로 사용 가능함을 나타내며, 이는 이화누룩의 항혈전 활성에 대한 최초의 보고이다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=NART&cn=JAKO201435051110872 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| DDC 분류 | |
| 주제어 (키워드) | Anti-coagulation,anti-platelet aggregation,ehwa nuruk |