| 저자(한글) |
Yan, Ning,Wang, Xiaoqing,Wang, Zhidan,Zhang, Yanli,Xue, Huimin,Guo, Deping |
| 초록 |
본 논문에서는 깜부기균(Ustilago esculenta)에 감염된 Zizania latifolia Turcz.의 생장, 항산화 특성과 엽록소 형광 변화를 연구하였다. 연구 결과, 식용 깜부기균에 감연된 Zizania latifolia Turcz.의 높이, 잎 길이, 잎 폭, 잎 두께, 뿌리 길이, 줄기의 생중량, 뿌리 생중량과 지상부분 생중량은 감소하였으나, 분얼수(tiller number)는 향상하였다. 동시에 잎의 APX(ascorbate peroxidase), CAT(catalase), POD (peroxidase), GR (glutathione reductase), SOD(superoxide dismutase) 활성과 과산화 수소(hydrogen peroxide) 함량은 향상하였으나, 초산화 라디칼(superoxide rodical) 생산 속도와 말론디알데히드(malondialdehyde) 함량은 감소하였다. 식용 깜부기균에 감염된 Zizania latifolia Turcz. 잎의 PS II 실제 광화학 효율(actual photochemical efficiency)과 전자 전송율(electron transport rate)은 향상하였으나, 비광화학적 소멸(non-photochemical quenching)은 감소하였다. 식용 깜부기균은 PSⅡ 최대 광화학적 양자 생산량(maximum quantum efficiency)에는 큰 영향을 미치지 않았다. |
