| 저자(한글) |
HU, Tian-yu,HU, Hua-jun,HAN, Bao-yu,GE, Jian,YAO, Yuan-fa,WANG, Hui,WANG, Min-jun,QU, Ye-qing,YUAN, Ping |
| 초록 |
가스 크로마토그래피(GC-FID) 검측 기술을 이용하여 항저우시(Hangzhou city) 수체 및 황상어(Pelteobagrus vachelli)의 근육과 뇌 등 식용 조직 중의 5가지 프탈산(PAEs)류 화합물에 대한 검측을 진행하여, 항저우시 수체 중의 PAEs 분포 특징을 확인하고, 황상어의 근육과 뇌에 포함된 PAEs 함량의 시간에 따른 동태적 변화 규칙을 분석하였다. 그 결과, 항저우시 수체 중의 5가지 PAEs 화합물의 함량은 모두 비교적 높으며 각 화합물의 함량의 차이가 비교적 크다. DEHP 함량은 서로 다른 수역에서 모두 가장 높았다. 황상어 체내에 잔류한 PAEs에 대한 검측 결과, 5가지 PAEs류 화합물은 황상어의 근육과 뇌 등 식용 조직에 모두 분포되었으며, 뇌와 근육 중의 소거 반감기(elimination half-times)는 17.33~32.54시간이다. 연구 결과, PAEs는 항저우시 서로 다른 수체 중에 광범위하게 분포되었고, 어류의 근육과 뇌 등 식용조직 중에서의 소거가 비교적 느리다. |
