| 저자(한글) |
WANG, Ying,LI, Xiangfei,ZHANG, Weiwei,XU, Weina,LIU, Wenbin |
| 초록 |
실험에서는 단일 요인 설계법을 이용하고, 사료 내 피리독신(pyridoxine) 농도를 영향 요인으로 하여 Megalobrama amblycephala 유어가 피리독신에 대한 최적의 요구량을 연구하였다. 실험에서는 총 7개 그룹의 동질소(isonitrogenous) 및 동에너지(isoenergetic) 반정제 사료를 배합하였으며, 피리독신의 실제 함량은 각각 0, 1.04, 1.99, 4.07, 5.91, 7.96, 9.22mg/kg였다. 840마리[평균체중: (6.81±0.17)g]의 Megalobrama amblycephala 유어를 선별하여 랜덤으로 7개 그룹을 나눴으며, 각 그룹에 4개 반복을 설정하고, 각 반복에는 30마리의 Megalobrama amblycephala이 있었다. 매일 3차례 급여하고 8주간 양식하였다. 연구 결과, 사료 내 피리독신 함량이 0에서 5.91mg/kg로 증가할 때 Megalobrama amblycephala의 증중율(weight gain, WG), 특수 성장율(specific growth rate, SGR), 사료 효율(feed conversion ratio, FCR), 생존율, 단백질 효율(protein efficiency ratio, PER), 질소 축적율(nitrogen retention efficiency, NRE)는 모두 개선되었다(P lt;0.05). 피리독신 함량이 9.22mg/kg까지 증가할 때 단백질 효율과 질소 축적율은 뚜렷하게 감소하였으며(P lt;0.05), 기타 지표는 뚜렷한 변화가 없었다(P gt;0.05). 사료 내 피리독신 함량은 Megalobrama amblycephala의 간중량 지수(hepatosomatic index)에 뚜렷한 영향을 미쳤으며(P lt;0.05), 피리독신 함량이 5.91mg/kg일 때 간중량 지수는 가장 낮았다. 그러나 비만도와 도체율(dressing percentage)에는 뚜렷한 영향을 미치지 않았다(P gt;0.05). 사료 내 피리독신 함량이 0에서 5.91mg/kg로 증가할 때 간장 GPT(glutamic-pyruvic transaminase)와 GOT(glutamic-oxalpacetate transaminase) 활성 및 간장 피리독신 함량은 뚜렷하게 증가하였다(P lt;0.05). 피리독신 함량이 9.22mg/kg까지 증가할 때 간장 GPT와 GOT 활성 및 간장 피리독신 함량은 뚜렷한 변화가 없었다(P gt;0.05). 간장 GPT와 GOT 활성 및 간장 피리독신 함량을 평가 지표로 하여 파선 모델(broken-line model)로 피팅한 결과, Megalobrama amblycephala 유어의 피리독신 요구량은 4.17-5.02mg/kg였다. |
