| 저자(한글) |
WANG, Ji-ying,LI, Pei-yu,SONG, Zhi-dong,ZANG, Yuan-qi,LI, Bao-shan,QIAO, Hong-jin,LIU, Xu-dong,MA, Jing-jing,ZHANG, Li-min |
| 초록 |
본 논문은 실유카 추출물(Yucca extract)을 0.00%(D0), 0.05%(D1), 0.10%(D2), 0.20%(D3)와 0.40%(D4) 첨가한 실험 사료를 터봇(Turbot, Scophthalmus maximus) 유어[(42.20±0.06)g]에게 60일 섭식 시키는 것을 통하여, 실유카 추출물이 터봇 유어의 성장 능력, 체조성(body composition), 혈청 면역 대사 지표 및 양식 수질 지표에 미치는 영향을 연구하였다. 연구 결과, 사료에 첨가한 실유카 추출물은 터봇 유어의 체중 증가량(weight gain, WGR), 특수 성장율(specific growth rate, SGR), 사료 계수(feed conversion ratio, FCR), 내장 중량 지수(viscerosomatic index, VSI), 간 중량 지수(hepatosomatic index, HSI), 비만도(condition factor, CF)에 대하여 모두 뚜렷한 영향을 미치지 않았다(P gt;0.05). 터봇 생체, 근육 및 간(liver) 내의 수분, 조단백질(crude protein), 조지방(crude lipid) 함량은 뚜렷한 차이가 없었다(P gt;0.05). D3 그룹 유어의 혈청 리소자임(serum lysozyme) 함량은 가타 각 그룹에 비하여 뚜렷하게 높았지만(P A1-6h 그룹을 제외한 각 실험 그룹 물에 함유된 암모니아성 질소 함량(ammonia nitrogen content)은 대조 그룹에 비하여 뚜렷하게 낮았고(P 0.05). 연구 결과, 사료에 적합한 양의 실유카 추출물을 첨가하는 조건에서 터봇의 특이적 면역력을 뚜렷하게 증가시킬 수 있었고, 양식장 물에 함유된 암모니아성 질소 함량을 뚜렷하게 감소시킬 수 있었으며, 해당 조건은 터봇의 성장 및 체조성에 뚜렷한 영향을 미치지 않았다. 비특이적 면역(non-specific immunity) 및 물에 함유된 암모니아성 질소 함량을 종합 평가 지표로 하여 분석한 결과, 터봇 유어 사료에 첨가하는 적합한 실유카 추출물 함량은 0.20%였다. |
