| 초록 |
식용버섯인 노랑느타리버섯으로부터 #x3B1;-glucosidase 저해제의 추출과 정제에 대하여 연구하였다. #x3B1;-glucosidase 저해제는 노랑느타리버섯 자실체를 증류수로 30 #x2103;에서 12시간 처리하였을 때 가장 많이 추출되었다. #x3B1;-glucosidase 저해제를 sephadex G-100 여과 크로마토그래피와 펩신 가수분해, sephadex G-50 여과 크로마토그래피, 역상 HPLC로 정제한 결과 수율과 #x3B1;-glucosidase 저해활성은 각각 12.2%와 IC 50 9.10 mg/ml이었다. 정제한 #x3B1;-glucosidase 저해제는 Thr-Ile-Ala-Phe-Ile-Asp (A)과 Tyr-Tyr-Ala-Ile-Gly-Asp (B)의 서열을 갖고 있는 두개의 헥사펩타이드를 함유하였고 이들의 분자량은 각각 (A)가 678.79 Da, (B)가 643.7 Da이었다. 정제한 #x3B1;-glucosidase 저해제는 #x3B1;-glucosidase에 대하여 혼합형 저해양상을 보였고 streptozotocin으로 유도된 당뇨 쥐모델에서 50 mg/kg과 300 mg/kg 투여시 혈당함량을 낮추어 주는, 농도 의존적 혈당상승억제 효과를 보였다. |
