| 초록 |
살균된 우유에 오염된 Salmonella의 신속한 검출 방법을 공중 보건의 보호를 위하여 중요하다. RT-PCR 방법은 생균과 사균을 분별하여 검출할 수 있는 분자유전학적 방법이다. 본 연구의 RT-PCR 방법은 Salmonella의 type 1 fImbriae의 단량체 단백질을 암호화하는 fimA 유전자의 mRNA를 주형으로 하여 DNA를 증폭하는 방법으로서 활력이 있는 Salmonella를 검출할수 있기 위하여 개발되었다. RNA 시료를 RQRNase-free DNase로 처리하여 오염된 DNA를 파괴하여 RT-PCR 반응에서 주형으로서 DNA가 합성되는 것을 방지할 수 있었다. 이 RT-PCR 방법은 Salmonella 7균주를 검출하였으나 Escherichia coli, Shigella sonnei, Citrobacter freundii, 및 Klebsiella pneumoniae 는 검출하지 않았다. 우유 내에서 열처리된 $10^7/ml 과 10^6/ml$ 세균수의 Salmonella는 검출되 었으나 $10^5{ sim}100/ml$ 는 검출되지 않았다. RT-PCR를 검출할 수 있는 활력이 있는 Salmonella의 최소 세균수는 100/ml이었다. #34834; Eta; #10752; 老 #16904; ? #39560;젓 Eta; #10752; #14895; #19204; ? #4096; #36900; Eta; #10752; #4608;老 ? ??邰 #663; #10752; #22632; #23702; #10752; #8279;잖 #10752; #6185; Zeta; #10752; #39170; ?돐 #14377; Eta; #10752; #63575; #18326; #10752; |
