| 저자(한글) |
ZHANG, Hang,CHEN, Xi,FENG, Jin-hui,BAO, Jin-ku,WU, Qia-qing,ZHU, Dun-ming |
| 초록 |
가역적인 산화환원반응(reversible redox reaction)에 대한 카르보닐기 환원효소(carbonyl reductase)의 촉매 원리를 바탕으로, 아조 염료(azo dye) 환원효소의 아조 염료 환원반응 촉매 작용에 의한 색상 변화를 이용하여 새로운 카르보닐기 환원효소(carbonyl reductase)의 선별법(screening method)을 구축하였다. 카르보닐기 환원효소는 알코올 기질(Alcohol substrate)의 산화 반응을 촉매하여 NAD(P)H를 생성한다. 반응 시스템에 아조 환원효소 AzoB와 아조 염료 금등색(gold orange)Ⅰ을 첨가할 때, 아조 환원효소는 NAD(P)H 전자 공여체(Donor)를 이용하여 금등색 기질 Ⅰ과 반응한다. 따라서 반응 시스템의 색상이 변하는데, 이 변화에 근거하여 카르보닐기 환원효소가 선택 기질에 대해 특징적 활성을 나타내는가를 추론할 수 있으며, 활성이 있는 카르보닐기 환원효소를 선별할 수 있다. 동시에 서로 다른 입체 배치(Configuration)를 가진 키랄 알코올(chiral alcohol)을 기질로 사용할 경우, 시스템의 색상 변화에 근거하여 카르보닐기 환원효소의 활성과 입체 선택성(Stereo selectivity)을 동시에 선별할 수 있다. |
