| 보유기관명 |
대구가톨릭대학교 산학협력단 |
| 보유기관코드 |
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| 활용범위 |
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| 활용상태 |
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| 표준코드 |
B205 |
| 표준분류명 |
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| 시설장비 설명 |
잠상산물의 발효엑기스 제조 GABA 및 오디식초생산으로서 오디생과를 이용하여 유산균 발효와 식초 등 발효에 의한 요구르트 및 식초 대량 생산을 위한 시제품 생산용 파일럿트 장비입니다.발효조 적절한 발효 온도 설정을 위한 온도 컨트롤 공기조절용 챔버 및 펌프 인큐베이타 장치 CO2 및 산소 조절 장치 배양조 서큘레이션 장치 기타 발효조 및 파이프 라인 시스템오디를 이용한 오디함유 유산균 음료 제조 오디를 이용한 발효 식초 제조 및 이를 이용한 홍초 제조 김치 유산균을 이용한 GABA 등 기능성소재 및 유기산 음료 등 기능성식품 제조 |
| 장비이미지코드 |
http://nfec.ntis.go.kr/storage/images/equip/photo/201211/.thumb/20121121130445.JPG |
| 장비위치주소 |
경북 경산시 하양읍 금락리 대구가톨릭대학교 330 대구가톨릭대학교 성마르타관 1층 103 |
| NFEC 등록번호 |
NFEC-2014-01-185035 |
| 예약방법 |
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| 카타로그 URL |
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| 메뉴얼 URL |
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| 원문 URL |
http://www.zeus.go.kr/equip/read?equipId=Z-NTIS-0035904 |
| 첨부파일 |
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