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장비 및 시설 기본정보
원심박막농축기
장비 개요
| 기관명 | ZEUS |
|---|---|
| 장비번호 | |
| 제작사 | Okawara |
| 모델명 | CEP-20S |
| 장비사양 | |
| 취득일자 | 2005-12-07 |
| 취득금액 |
보유기관 및 이용정보
| 보유기관명 | (재)전남생물산업진흥원 |
|---|---|
| 보유기관코드 | |
| 활용범위 | |
| 활용상태 | |
| 표준코드 | B302 |
| 표준분류명 | |
| 시설장비 설명 | 개요 고속으로 회전하는 로타 내면에 있는 용액이 원심력으로 0.1mm 정도의 극히 얇은 액막을 형성하며 전열면에 체류하는 시간은 매우 짧아 열변성을 받기 쉬운 물질의 증발 농축이 단시간에 소정의 열량으로 가능하도록 설계된 장비이다. 또한 진공하에 작동됨으로 용액을 저온에서 증발 응축하며 원심박막판으로 용액이 형성되므로 열손실이 적고 세정성이 매우 우수하다. 특징 원추형 증발면을 회전시켜 내부에 유동성 박막을 형성 (Foam 억제) 적상전열 방식으로 높은 열전달 계수가 확보 원심력을 이용한 초단시간(약1초) 노출은 열손상 최소화 내부에 Hold-up이 적어 손실이 거의 없음 CIP SIP 가능하여 여러 제품 생산에 적합 주요규격 Capacity : 750 kg/hr for pure wate heating temperature : 60 to 100℃ evaporation temperature : 35 to 90℃ rotor speed control : 60 to 500 min-1식품소재 및 식품첨가물 건강기능식품의 공정개발 반제품가공 시제품 생산에 활용되고 있으며 다른 여러 장비들과 연계하여 공정에 활용되는 장비로서 기업들의 시제품 개발과 소재개발에 활용되고 있고 기업들의 연구과제사업에 활용하고 있다. |
| 장비이미지코드 | http://nfec.ntis.go.kr/storage/images/equip/photo/201108/.thumb/20110829194204.jpg |
| 장비위치주소 | 전남 나주시 동수동 산12-12 전남식품산업연구원 A동 1층 열수추출실 |
| NFEC 등록번호 | NFEC-2010-12-129583 |
| 예약방법 | |
| 카타로그 URL | |
| 메뉴얼 URL | |
| 원문 URL | http://www.zeus.go.kr/equip/read?equipId=Z-NTIS-0020453 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| 주제어 (키워드) |